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加强技能人才队伍建设,提高企业核心竞争力 | 海融在上海市食品协会的工作汇报

海融科技企划中心及一仆咨询负责人 崔雁女士

 

汇报中崔总首先对协会和各界同仁们给予海融上市成为“奶油第一股”的各方面支持表示了感谢!

海融秉承“为顾客创造价值,为员工谋求发展,为社会承担责任”的经营理念,非常注重创新研发团队建设和高级技术人才的培养,长期以来与上海市现代食品职业技能培训中心,通过多渠道、深入合作与密切交流,已经取得了非常可喜的成绩。

 

2013年,海融科技与上海市现代食品职业技能培训中心携手成立了“上海海融烘焙职业技能培训基地”和“上海烘焙师海融俱乐部”。

 

 

 

2016年,海融科技荣获上海市人力资源与社会保障局颁发的——上海市食品协会“上海市高技能人才培养基地”共建单位。

 

 

2017年与2019年,经上海市现代食品职业技能培训中心指导,上海市人力资源和社会保障局授予海融科技“上海市周志刚技能大师工作室”,以及“上海市范海瀛技能大师工作室”,培养全国技术能手3人,国家级竞赛裁判5人,上海市首席技师3人,高级考评员5人,高级技师和教师资格10余人。

 

 

 

2018年,海融科技与上海市现代食品职业技能培训中心老师联合编写《西式面点师》全国教材,助力了行业发展,也促进公司人才学习与进步。同年,海融携手江南大学共建“健康烘焙食品研究院”,搭建校企联动平台,为中国烘焙行业的人才培养贡献一份力量。

 

 

 

2019年,在上海市现代食品职业技能培训中心指导下,海融建立了上海市职业技能鉴定所,为行业人才培育发展贡献自己的力量,也为公司品牌传播增加更广阔的渠道。经上海市职业技能鉴定中心和上海市食品协会评审专家莅临我司审核,完成糖艺、装饰蛋糕和甜品三类考试。

 

 

2020年,海融总冠名赞助了FIPGC(世界烘焙、甜点&蛋糕创意大赛)中国区选拔赛,并对巧克力造型及巧克力糖果项目进行了独家赞助。

 

 

2021年,海融科技也收到人社局的来信,感谢海融为首届全国技能大赛做出的优秀贡献。海融科技为世界技能大赛、为糖艺西点比赛项目输送了三名种子选手,委托上海市现代食品职业技能培训中心、干文华国家级技能大师工作室进行培训,其中海融科技段东旭在“全国第一届职业技能大赛暨第四十六届世界技能大赛选拔赛”糖艺/西点制作项目的比赛中取得了优异成绩,选拔进入国家集训队。海融科技同时也为国家集训队提供“蒂娜纯脂巧克力”原料支持。

 

 

2021年5月,海融科技获得了中国轻工业联合会颁布的全国行业职业技能竞赛“轻工大赛突出贡献奖”,同时,还被中华全国工商业联合会烘焙业公会授予“中国烘焙行业发展领军企业”。

 

 

 

为了延续烘焙精神与技术的传承,海融自主开发了技能员工师徒带教制。给予积极上进员工专项学习机会,每年挑选优秀尖端人才担任师傅,提供拜师学习机会。

 

 

民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根。未来,海融将继续坚持企业愿景——“为顾客提供安全、时尚、美味的食品,做全球食品行业最卓越的合作伙伴”,将继续支持食品行业的人才培养,为我国食品行业培养出创新复合人才,为烘焙食品行业注入新的活力!

 
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