2017年5月25日至27日，由全国工商联烘焙业公会主办的第二十一届中国烘焙展览会在广州琶洲广交会展馆盛大召开。

        作为中国烘焙行业的专业交流平台，第二十一届中国烘焙展览会借助国内外经济发展大潮流，顺应了“一带一路”经济发展政策，全面促进了行业资源的整合、烘焙市场的深度融合以及烘焙行业市场经济要素的有序自由流动，并积极推动了烘焙行业企业间与国际间的沟通与协作，以期共同打造一个开放、包容、均衡、普惠的合作框架。

        作为烘焙行业领军企业，上海海融食品科技股份有限公司重磅参展，大力支持展会期间主办方的多项活动，彰显了企业实力与品牌。

精彩活动异彩纷呈

 第二十一届中国烘焙展览会开幕式上，全国工商联烘焙业公会伍威全荣誉会长代表全国工商联烘焙业公会向给予大会支持的行业同仁、朋友表示衷心的感谢。全国工商联烘焙业公会执行副会长、上海市食品协会副会长、海融科技总经理黄海瑚出席了开幕式。

       中国商业联合会标准工作部、全国糕点标准化技术委员会钱志先秘书长、马来西亚沙巴州烘焙同业公会邱宝铭理事长、国际华联烘焙总会、台北市糕饼商业同业公会高垂宗理事长、香港烘焙专业协会何肖琼会长、广州食品行业协会陈绮绮会长、国家加工食品质量监督检验中心蔡玮红副主任、美国驻广州总领馆农业贸易处王威立副处长、丹麦驻广州总领事馆岑坚茹高级商务主任、中马烘焙促进会魏伟汉主席等领导与嘉宾出席了开幕式。

       在全国工商联烘焙业公会伍威全荣誉会长的带领下，来自国内外的烘焙业领导及嘉宾共同参观了第二十一届中国烘焙展览会。

在美心展位前嘉宾合影

在海融科技展位前嘉宾合影

在早苗展位前嘉宾合影

5月24日，全国工商联烘焙业公会第五届第五次会长会议、全国工商联烘焙业公会第五届第三次理事会议成功在广州召开。

全国工商联烘焙业公会第五届第五次会长会议合影

       上图分别为：全国工商联烘焙业公会伍威全荣誉会长（左二），翁国熙会长（左三），池向东第一执行常务副会长（左一），黄海瑚执行副会长（右一）。   

        会议对2016年取得的良好成绩做出了肯定，并听取了烘焙公会2017年的工作规划，引发了与会嘉宾的热烈讨论。与会嘉宾纷纷表示，关于如何充分发挥公会优势，构建自身的核心价值体系，更好地有针对性地服务行业是公会下一步需要研讨的问题。

5月26日下午，“全国工商联烘焙业公会中点专业委员会”成立大会在广州卡威尔酒店隆重召开。

       全国工商联烘焙业公会第一执行常务副会长池向东率先致贺词。海融科技子公司上海海象食品配料有限公司周志刚总经理出席了会议。

        全国工商联烘焙业公会单志明副秘书长阐述了中点专委会成立的目的、架构、选举办法，从“行业特点”、“竞品企业”、以及“未来三年烘焙行业的三大价值洼地”三方面进行深度分析中点复兴在未来烘焙市场的意义。

        海融科技子公司上海海象食品配料有限公司，作为全国工商联烘焙业公会中点专业委员会第一届理事单位成员，荣获了会员证书。未来，海象食品将在弘扬传统糕点文化方面与理事单位成员间展开进一步合作。

为了帮助业内经销商企业提高销售团队管理、谈判和销售等综合能力，全国工商联烘焙业公会在展会期间还举办了针对烘焙经销商销售系统的专题技能培训。行业专家的经验之谈，让各地经销商伙伴们收获满满。

吴堂嘉老师：《经销商企业营销团队管理》 

苏焜老师：《经销商销售人员如何看店》

张成林老师：《烘焙经销商业务人员商务谈判实用技巧》

纪严东老师：《营销团队如何在本区域引爆爆品》

       因对中国烘焙行业经销商企业的健康发展做出的深入研究与杰出贡献，全国工商联烘焙业公会为行业专家张成林老师、苏焜老师、纪严东老师发来了热情洋溢的感谢信。

行业同仁齐聚海融展台

海融科技倾力打造巨型展台，全面展示了全系列产品，吸引了无数行业同仁与烘焙爱好者前来参观。

全国工商联烘焙业公会伍威全荣誉会长在黄海瑚总经理的陪同下参观海融展台：

山西双合成

行业知名人士齐聚海融展台，分享行业资讯，探讨行业未来发展趋势：

昆明吉和商贸有限公司杨京总经理（中间）

湖南大业食品有限公司丁勇总经理（右一）

商丘明代陈宝晶总经理（左）与昆明吉和商贸有限公司欧阳倩销售总监（右）

成都凯斯特商贸有限公司尹华荣总经理

成都凯斯特商贸有限公司陈红格副总经理

 海融倾力呈现 引领烘焙时尚

   此次展会上，海融科技不仅向观众展示了包括植脂奶油及含乳脂植脂奶油、果酱、巧克力、香精香料、烘焙奶油在内的五大类优质食品原料及配料，更是蒂娜非氢化抹茶巧克力酱首次亮相。

        海融非氢化植脂奶油搭配津彩佐餐果酱，调制出的雪顶冰沙，奶香浓郁，香甜清爽，吸引了大量观众前来品尝。海融科技非氢化植脂奶油，采用物理分提技术提取的植物油为原料，安全、口味、操作三重升级。

       海融所生产的各类植脂奶油，曾多次荣获上海名牌、上海市著名商标等荣誉称号。本次展示的丝诺含乳脂植脂奶油，高比例添加新西兰新鲜乳脂，兼备乳脂奶油清润口感与植脂奶油卓越性价比，口感细腻润滑，奶香浓郁，相比市场上常用的稀奶油与植脂奶油混合使用模式，产品更加标准化，适合大生产，更符合食品安全标准。      

        海融科技“津彩”果酱、花瓣酱系列产品，果肉含量高，口感层次分明，自2013年起便荣获了“上海特色旅游食品”荣誉称号。

        桑爱烘焙奶油是一款专为制作面包基础面团和蛋糕基础面糊而定制的混合了油脂、糖（盐）、乳化剂、乳制品、各种改良剂为一体的混合型植脂乳化奶油，分为面包专用和蛋糕专用两类产品。

        海象香精“花之语”系列产品，包括玫瑰、桃花、樱花、茉莉四种香型；还有鲜牛奶香精、奶酪香精、麦奶香精、绿茶香精，以及其它定制香精；已广泛应用于烘焙、糖果、饮料、冷饮等多个餐饮细分行业。

海融科技产品全家福

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       由海融科技应用技术团队倾力打造的精美应用产品，私房蛋糕柜、鲜乳产品蛋糕柜、蔓越莓产品专柜、巧克力产品柜、双层芝士柜、爆品系列专柜，等等，受到广大客户及烘焙爱好者的称赞。

                                                   海融科技重量级应用技术团队

       爆品系列专柜集中展示了2017年采用海融科技原料研发制作而成的、风靡全国的哈烧、豆乳盒子、法棍泡芙、榛巧等系列爆品。

       第二十一届中国烘焙展览会圆满落下帷幕。海融科技创建十七年来，注重技术研发与创新，对产品、技术精益求精，“为客户提供安全，时尚，美味的产品，做全球食品行业最卓越的合作伙伴”，是海融人不懈追求的愿景。今后，海融科技将一如既往，致力于推进行业健康有序地发展。

       你们的精湛技艺，融我们的优良品质，共创精彩无限！